برداشت ۶ هزار تن گوجه فرنگی در کهگیلویه

ایسنا/کهگیلویه و بویراحمد رئیس اداره جهادکشاورزی شهرستان کهگیلویه از برداشت ۶هزار تن گوجه‌فرنگی از سطح مزارع شهرستان خبر داد.

"حکمت‌الله نریمانی" در گفت و گو با خبرنگار ایسنا با بیان اینکه ۱۰۰ هکتار از اراضی آبی گوجه فرنگی در شهرستان کهگیلویه کاشت شد، افزود: امسال ۹۰هکتار گوجه فرنگی پاییزه و ۱۰ هکتار گوجه بهاره در سطح شهرستان کهگیلویه کشت شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی با اشاره به اینکه برای اولین بار در سطح ۹۰هکتار گوجه پاییزه از دشت های این شهرستان اقدام به کشت گوجه شده، اظهار کرد: هزینه تمام شده هر هکتار گوجه بیش از ۱۵۰میلیون تومان شده است.

رئیس اداره جهادکشاورزی شهرستان کهگیلویه خاطرنشان کرد: از هر هکتار بطور میانگین ۶۰تن گوجه‌فرنگی برداشت شده و برداشت هر هکتار سه تا چهار روز با روزانه ۴۰ نفر کارگر طول می‌کشد.

نریمانی با اشاره به اینکه پیش‌بینی می‌کنیم امسال ۶ هزار تن گوجه‌فرنگی برداشت شود، تصریح کرد: گوجه فرنگی برداشت شده علاوه بر تامین نیاز مردم شهرستان و استان به خارج از استان نیز ارسال می‌شود.

وی با بیان اینکه برداشت گوجه‌فرنگی موجب رونق کشاورزی، در آمدزایی و کمک به افراد کم درآمد و آسیب‌پذیر شهرستان می شود، ادامه داد: کهگیلویه با داشتن آب و هوای مساعد یکی از مناطق حاصل‌خیز استان محسوب شده چنان که طی مدت چهار فصل سال می‌توان از اراضی محصولات فصلی و غیر فصلی برداشت کرد.

رئیس اداره جهادکشاورزی شهرستان کهگیلویه عنوان کرد: سال گذشته ۱۰ هکتار گوجه فرنگی در این شهرستان کشت شده بود که ۶۰۰ تن محصول برداشت شد.

نریمانی تاکید کرد: هر کیلوگرم گوجه فرنگی بصورت عمده پنج هزار و ۵۰۰ تا ۶هزار ۵۰۰ تومان به فروش می رسد.

وی اظهارکرد: گوجه فرنگی بیشتر به صورت خام برای تهیه رب گوجه استفاده می شود. در همه استانهای کشور به فروش می رسد.

رئیس اداره جهادکشاورزی شهرستان کهگیلویه گفت: گوجه از طریق مرزهای خوزستان و بوشهر به کشورهای همسایه صادر می شود.

نریمانی بیان کرد: مهمترین مشکلات گوجه کاران شهرستان کهگیلویه نبود بازار مطمئن، عوامل طبیعی ذاز جمله بارندگی در فصل تابستان و پاییز است.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی شهرستانها كهگيلويه و بويراحمد كهگيلويه خوزستان بوشهر گوجه فرنگي استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی فرهنگی و هنری استانی علمی و آموزشی تن گوجه فرنگی هکتار گوجه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۸۹۷۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خاستگاه بسیاری از غذا‌های ملی ممکن است شما را شگفت زده کند!

فرارو- در این گزارش به خاستگاه شگفت انگیز غذا‌های ملی محبوب در سراسر جهان اشاره خواهیم کرد:

به گزارش فرارو به نقل از دیلی میل، کتابی تازه چاپ شده توسط یک مورخ مواد غذایی نشان داده که کشور‌های مبداء بسیاری غذا‌های معروف ملی آن کشور‌هایی نیستند که شما فکر می‌کنید.

"آلبرتو گراندی" مورخ غذا در کتاب جدیدی به نام La Cucina Italiana Non Esiste که به معنای "غذا‌های ایتالیایی وجود ندارد" می‌باشد ادعا کرده که ایتالیایی‌ها سس گوجه فرنگی را در قاره آمریکا کشف کردند. گراندی در کتاب اش می‌گوید که ایتالیایی‌ها این کار را زمانی انجام دادند که در قرن نوزدهم به منطقه‌ای که گوجه فرنگی بومی آنجا بود مهاجرت کردند. گراندی یک معلم تاریخ تجارت و تاریخ اروپا در دانشگاه پارما در زمینه تخریب اسطوره‌ها در مورد برخی از مشهورترین غذا‌های آشپزی ایتالیا فعالیت کرده است. در حالی که او هرگز کیفیت محصولات غذایی ایتالیایی را زیر سوال نبرده، اما افزوده است:" ما هویت را با ریشه و خاستگاه اشتباه می‌گیریم".

گوجه فرنگی یکی از آن نمونه‌ها است، زیرا در ابتدا در اروپا محبوبیت نداشت. علت اصلی عدم محبوبیت اولیه گوجه فرنگی انتشار اخبار جعلی و شایعاتی مبنی بر آن بود که برخی از اعضای طبقات بالای جامعه اروپایی پس از خوردن گوجه فرنگی جان شان را از دست داده بودند این در حالی بود که در واقع علت اصلی مرگ آنان مسمومیت ناشی از وجود سرب در ظروف غذاخوری شان بوده است.

گراندی معتقد است که پیتزا با بیس یا پایه گوجه فرنگی در واقع پس از آن که برخی ایتالیایی در قرن نوزدهم به ایالات متحده مهاجرت کردند در آن کشور رایج شد. این کارشناس تاریخچه مواد غذایی می‌افزاید:"در طول جنگ جهانی دوم تعداد پیتزافروشی‌ها در امریکا بیش از ایتالیا بود".

داستان غذا‌هایی که به اشتباه توسط کشور‌هایی که اصالتا از آنجا نبودند پذیرفته شده اند صرفا به ایتالیا محدود نمی‌شود. برای مثال، شاید برای دوستداران شیرنی کروسان حیرت انگیز باشد که بدانند خاستگاه آن شیرینی در اصل فرانسوی نیست. خاستگاه کروسان در واقع در ابتدا از وین پایتخت اتریش بود جایی که برخی می‌گویند در سال ۱۲۲۷ میلادی کروسان به مثابه یک ماده غذایی مناسب برای کریسمس به دوک لئوپولد هدیه داده شده بود. برخی دیگر مدعی شدند که کروسان تقلیدی از شکل ماه بر روی پرچم ترکیه برای جشن گرفتن شکست امپراتوری عثمانی در دهه ۱۶۰۰ تهیه شده بود.

گفته می‌شود که اهالی پاریس پس از تعطیلی اولین نانوایی در وین در سال ۱۸۳۸ میلادی دستور پخت کروسان را تغییر دادند. شاید مشهورترین داستان در مورد منشاء کروسان آن باشد که ملکه "ماری آنتوانت" که در وین به دنیا آمد به قدری دلتنگ شیرینی اتریشی شد که از نانوایان فرانسوی خواسته بود برایش شیرینی درست کنند.

یک نمونه دیگر از خاستگاه اشتباه مواد غذایی درباره افرادی است که تمپورا را با ژاپن یا خورش کاری ویندالو را با هند مرتبط می‌دانند، زیرا هر دوی آن غذا‌ها خاستگاه پرتغالی دارند. مبلغان مسیحی کاتولیک در قرن شانزدهم روش سرخ کردن عمیق را به ژاپن آوردند و از انجا بود که تمپورا یا غذا‌های پفکی و سوخاری خلق شد. هم چنین خورش کاری ویندالو از واژه پرتغالی vinha de alhos نشئت گرفته که به دو ماده اصلی آن غذا اشاره دارد. ویندالو به این دلیل درست شد که آن دو ماده اصلی تشکیل دهنده غذا به ملوانان پرتغالی در حفظ مواد تازه کمک می‌کردند.

در نتیجه، آنان تصمیم گرفتند پس از رسیدن به گوا با استفاده از ادویه جات و فلفل‌های محلی یکی از محبوب‌ترین و آتشین‌ترین خورش‌های کاری در جهان را با آن درست کنند.